Соберусь как-нибудь с духом и выложу свою кесадийку. Знатная весчь для завтрака! Быстро, вкусно и готовится практически из подручного материала. Вот что в холодильнике осталось -- всё туда можно запихать. Если совсем коротко, то... (пока без фоток, к сожалению) Классическая кесадия Берём тортиллу-лепёшку. Если большая, разрезаем на пополам. Натираем сыру. Любого, какой больше нравится. Раскладываем на одну часть лепёшки, накрываем другой частью и обжариваем до золотистого цвета с обеих сторон. Вот...